Kue Kering Kedelai hijau adalah salah satu varian kue kering yang tersaji saat hari raya maupun hari gede lainnya. Sekarang kacang hijau yang tadinya hanya dibentuk menjadi bubur saja, saat ini akan kalian kreasikan untuk bentuk Kue kering yang gurih & lezat.
Maslahat Kacang hijau memang demi melimpah, meski hanya padat mengandug zat putih telur, karbohidrat serta vitamin saja, melainkan juga memiliki manfaat untuk tubuh kita, antaralain kaya macet, zat karotenoid yang beroperasi sebagai penyaringan sinar uv, mengandung mineral essensial yang membantu mengatur detak dalaman dan tekanan darah, rendah kalori, kecut folat & kalsium yang baik untuk ibu berbadan dua dan sedang banyak juga.
http://resepsederhanaku.com/category/resep-kue/ memang satu diantara makanan yang bisa dijadikan pilihan utk camilan detik bersama sanak, teman jangka bekerja, ataupun bisa juga dijadikan oleh-oleh. Namun penuh diantara member yang semakin suka menunang daripada membuatnya, iya beserta alasan tidak punya waktu dan bukan mau repot.
Bahan bagi membuat Kue kering kacang hijau luar biasa mudah saya dapatkan di pasaran kok, seperti tepung terigu, kedelai hijau, susu bubuk gula halus, & telur mandung. Dan utk ketakutan urusan tidak ada ruang, tenang pula karena reaksi pembuatannya bukan memakan tenggat hingga 1 jam. Semakin detailnya kita lihat dalam bawah tersebut yuk!
Cara Membuat Kue Kacang hijau:
Sangrai terlebih dahulu kedelai hijau sepanjang 5-7 menit diatas bara kecil kemudian dinginkan
Blender kacang hijau sampai pelan dan patut lalu diayak
Kocok telur dan gula halus mencapai berbatas mengembang serta memutih
Masukkan tepung terigu kedalam luluhan sambil diaduk hingga saksama
Kemudian masukkan kacang hijau yang telah diayak, lumat rata sambil diuleni secara tangan cukup kalis & tidak sesuai ditangan
Memeram adonan pada tempat yang datar setelah itu pipihkan secara botol alias kayu
Cap adonan yang sudah penyok dengan cetakan berbentuk tarikh sabit atau sesuai selera
Susun adonan yang sudah biasa dibentuk lebih dari loyang yang sudah dialasi kertas roti atau dioles margarine
Membakar dalam oven selama 20 menit alias sampai cukup umur, diamkan cukup dingin
Masukkan kue yang sudah tenteram kedalam toples dan diap untuk disajikan
Tidak rumpil bukan cara pembuatan keterangan kue kering kacang hijau? saatnya berkreasi di bait iya, molek anggota keluarga tercinta.